0–10 min
Pesu ja pilkkominen
Kaikki kasvikset kerralla. Riisi huuhteluun.
Alle 90 min
Lineaarinen aikajana
Rinnakkainen työ: kun uuni lämpenee, kattila on jo käynnissä. Ei pitkiä kappaleita — vain vaiheet.
10–25 min
Riisi ja uuni
Riisi kattilaan. Uunivihannekset pellille samaan aikaan.
25–45 min
Proteiini ja kastike
Tofu pannulle. Kastike sekoitetaan odottaessa.
45–70 min
Jäähdytys ja annostelu
Annosastioihin. Tarra päiväkoodein.
70–90 min
Siivous ja lista
Tasot kuntoon. Tarkista ostoslista puuttuville.
Rinnakkain
Monitehtävä ilman kiirettä
Jokainen vaihe kertoo, mitä tapahtuu samanaikaisesti toisella pöytätasolla. Tavoite on struktuuri, ei nopeuskilpailu.
Nopeusluokat
Värikoodatut tagit
Arkipäivät
Valmiit osat jääkaapista.
Iltapäivät
Yksi pannu, minimaalinen tiski.
Sunnuntai
Koko viikon runko kerralla.